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燕窝一直以来作为高端养颜滋补品，被各路贵族名人明星钟爱。随着保养意识的增强及经济水平的提高，越来越受到都市女性的热爱。尤其是即食燕窝，因为它开盖即食所带来的便捷，成为都市白领钟爱的保养圣品。

然而，近两年市面上出现的即食燕窝品牌形色各异，鱼龙混杂，特别是随着网红及微商的出现，导致燕窝市场越来越乱，以次充好、以假乱真的现象越来越严重，导致明明花了很高的价钱，换回的却不是营养品。

燕窝鉴别其实没什么技巧，最靠谱的技巧就是多看。看得多了，自然就懂得分别。吃燕窝，一定要吃马来西亚进口的好品质的燕窝，这是对自己健康最大的保证，对自己身体最大的投资。入选全球燕窝品牌排行榜的有：1、燕之屋 2、总统牌 3、盏记 4、官燕栈 5、老行家 6、龙标 7、燕安居 8、正典燕窝 9、余仁生 10、楼上 （注：排序不分先后，仅供参考），建议大家前期选择燕窝的时候多货比三家，不要凭感觉，也不要纸上谈兵。我个人比较满意意康德的燕窝，很干净，杂质少！吃起来方便！他们家10几年老品牌了，主营初级农产品（100多种滋补品干货），性价比高，自己吃的，一定要注重性价比。淘宝店口碑超好，大家都在互相推荐给朋友。燕窝除了看品牌之外，以下几点你一定要知道~

燕窝图1

1、燕窝一定要空腹吃，早或者晚上空腹吃才能充分被吸收

2、每天吃少量已足够了，大约5克左右。少量，多次。

3、燕窝要长期食用才有功效，要想皮肤改善，必须经历3个月左右的一个过程，因为细胞修复、再造需要3个月左右。

下面来解析一下制作燕窝的过程，其实一点也不麻烦，我都炖上瘾了呢。

首先用纯净水泡发一条，大概泡了三四个小时就可以了，泡发完以后可以拿出来挑一下毛，我买的都是雨季燕窝，杂质相对于旱季燕窝来说会少很多，也是自己比较懒，不太挑毛。炖盅内加入与燕窝持平的水量，我喜欢稠一点的，所以水放得并不多，喜欢喝稀一点的可以多放点水。然后大火将水烧开，转小火，放入炖盅，炖煮15-20分钟即可，也是根据燕窝的量来炖的。最后出锅前加点冰糖就可以了，也可以选择加点石蜂糖。依据个人口味，可以加入牛奶，也可以和红枣一起炖。炖燕窝的过程是美好的，吃燕窝的心情也是美丽的，最后人也会变得美美哒～

最后，我想说的是，燕窝不是万能的，它的功效甚至不是即时的，这使得吃燕窝保养这件事有点长远投资的意味。精力和时间花在哪里是看的出来的，你如果愿意花时间在一项事情上，时间也会加倍回报你的。心急的朋友还是放弃吃燕窝吧，燕窝性平，作用的时间比较长，也许是三个月，也许是一年，都要坚持吃，才能看见皮肤改善的效果。

感谢zero投稿

燕窝图2